Recent Replies

Recent Topics

Boli ale pestilor

Rapitorii dar si pestii pasnici gazduiesc un parazit extrem de periculos !!!

Viermele Sarma este denumirea lui populara si eu l-am observat prima data in Delta Dunarii in august 2010 pe un canal din Murighiol. Toate stiucile si bibanii prinsi si dati cu sare apoi uscati, COLCAIAU de viermi! I-am aruncat si am renuntat sa mai retin peste dar am inceput sa ma si informez. Intre timp am gasit viermele si in salau si avat. Trist dar adevarat. Un articol al unui domn Truia de pe un forum de pescuit este foarte interesant si mi-am permis sa fac din el un conspect cat se poate de sumar.

        Viermele a aparut in Romania acum vreo 20 de ani in regiunea Delta-Complexul Razelm dar care in prezent s-a extins practic in toata tara afectand cvasitotalitatea apelor statatoare si ceva mai putin (dar in crestere evidenta !!) apele curgatoare… Acest parazit..vierme cilindric ( ca si limbricul si trichinela) face parte din increngatura Nematoda ( viermi cilindrici) , clasa Adenophorea, ordinul Enoplida, Familia Dioctophymatidae genul Eustrongylides. Viermele are ca si gazda principala pasarile acvatice si anume : Starcii si Egretele (Ardeidae), Berzele (Ciconiidae), Lopatarii, Ibisii si Tiganusul (Threskiornithidae sau Plataleidae), Pelicanii (Pelicanidae), Corcodeii (Podicipedidae), Fundacii (Gavidae) si Cormoranii (Phalacrocoracidae)..in general pasarile ihtiofage. In pasari ajunge la stadiul de adult, migreaza in masa musculara sapand galerii si se reproduce… Marea majoritate a pasarilor cu infestare masiva mor..in special puii… Ouale parazitului se elimina prin fecale in ape (pot rezista pana la 3 ani!)… acestea sunt descompuse si máncate de microrganismele din plancton care la randul lor sunt máncate de anumiti viermi acvatici (oligochaete). In acesti viermi parazitul se dezvolta si ajunge in stare larvara . Poate trai in acest stadiu mai bine de un an. Viermii sunt practic prima gazda intermediara a parazitului. Acesta este primul stadiu de dezvoltare.

Mai departe, respectivii viermi (oligochaete) sunt mancati de pestii marunti si puietul de peste din balti… Acesta este al doilea stadiu. Acesti pestisori (plevusca) sunt mancati de catre pesti rapitori (asta explica de ce bibanul este cel mai infectat!!..ca este cel mai mare consumator de pesti marunti!!!..ceilalti: stiuca , somnul se infesteaza practic mancand biban!!) sau de batracieni (broaste) sau de divesre specii de serpi acvatici!!!… Acesta este al treilea stadiu de dezvoltare. La randul lor pestii, broastele si serpii sunt mancati de pasarile acvatice, gazda finala a parazitului. In pasari parazitul atinge stadiul de adult!! Acesta este stadiul patru si ultimul. Un lucru absolut senzational: pestii, broastele sau serpii infestati prezinta abnormalitati comportamentale sau de control al motricitatii..se pare ca in urma unor hormoni secretati de parazit… ca sa transforme respectivele animale in victime sigure ale pasarilor..adica ca sa fie sigur máncate de pasari si deci parazitul sa ajunga in gazda finala!!!… s-au gasit chiar modificari de ADN la únele animale parazitate!!!!..mai exact daca broastele se infecteaza in stadiul de mormoloci, metamorfoza este perturbata..si broastele adulte au mai multe picioare..sau picioare nefunctionale..ca sa fie victime sigure!!! Desi foarte rare, s-au gasit totusi cazuri de infestare la oameni. Boala se numeste Eustrongylidoza (Eustrongylidosis in engleza).. si sunt documentate cateva zeci de cazuri. Singura explicatie data de mediile savante: oamenii au consumat peste care un era pregatit corespunzator!!!..ce drac’ inseamna asta un stiu… Nu exista tratament…parazitul trebuie extras bucata cu bucata prin metode chirurgicale!!!… nici asta un stiu ce poate sa insemne…

IATA SI CATEVA SCRIERI INFRICOSATOARE ALE UNOR PESCARI !

…prima oara am gasit parazitul asta in rapitori (in special la bibani) in zona Holbina si Razelm. Ulterior i-am gasit prin toata Delta si apoi in sus pe Dunare (Capidava, Calarasi) la stiuca si salau.

…sunt oarece zvonuri ca si stiuca din Seaca ar fi infestata cu nemernicia asta.

…am prins exemplare care pareau ca nu au , si dupa ce l am dat cu sare si l am lasat 2,3 ore sa prinda sare , era efectiv plin de acesti paraziti in cavitatea viscerala….de la sare au iesit afara si erau chiar scarbosi…bleah..

…am gasit acest parazit in bibanii si salaii de pe Olt in aval de Mamura_Sterejesti pana la varsarea in Dunare(bibanii chiar sunt plini) In Delta nu am dat de acest parazit la biban

…bibanul pescuit in bratul Stipoc si la confluente. am renuntat imediat la a mai retine pesti infestati, pur si simplu sunt scarbosi Era o stire la tv in care se spunea ca unui pescar i s-a extras din ochi un asemenea vierme

 salaul din MH si CS este plin de parazitul asta iar localnici care vand pesti, ca din asta traiesc, fac pe prostii daca-i intrebi, tipic la romani. Asta iarna am cumparat niste stiuci de la magazin (proveneau dintr-o crescatorie de pe la noi, nu-i zic numele) si absolut toate erau infestate… Si ca sa precizez: Sunt din MH (Mehedinti) asta referitor la zonele mentionate mai sus de colegi

…anul acesta, 2010, acest vierme l-am regasit in biban mai ales dar si in stiuca, ambele specii capturate in lacurile Rosu si Rosulet zona Sulina … este adevarat in numar mare in abdomen, in muschii spatelui si mai rar in sacii cu icre de la stiuca !!!

…bibanii de la Seaca sunt toti plini de viermi din astia ….nasol. Ca sa nu fie discutii ca numai rapitorii… Acum cca 5-6 ani ,in balta Zau de Campie, nu doar salaii aveau acesti viermi ci si (mai ales) carasii !!!Erau plini ! Cand ai scos carasul din apa se vedeau in zona cozii … Apoi se trageau in peste! Dupa ce murea pestele apareau din nou … Deci aviz gurmanzilor: si pestele pasnic este infestat cu acest vierme! Si asta se intampla in inima Ardealului nu prin Delta … Eu am intalnit prima data acest vierme la Portita, pe Razelm unde este o infestare masiva si ABSOLUT TOTI pestii sunt parazitati. De atunci stau cu ochii cat cepele cand curat/filetez pestele acasa. Sunt 2 aspecte pe care trebuie sa le iei in calcul: 1)Cel fiziologic care spune ca daca il fierbi/prajesti bine/ congelezi/sarezi, moare si mama viermelui… 2) Cel psihologic care spune ca daca rupi bucata de salau pane in 2 si gasesti un vierme pane…nu-ti prea mai arde sa mai mananci peste vreodata. Eu unul evit zonele pe care le stiu intens infestate ca Razelm, Sinoe, marea majoritate a lacurilor din Delta… Ma axez pe Dunare, Arges, Siret, Olt unde e un nivel de infestare mai redus dar nu sunt total scutite… La ultima iesire, am adus acasa 3 salai…. in toti am gasit “sarmele” astea. Atentie ! .. i-am gasit doar filetand pestele….. altfel nu-i vedeam …. Ce am facut ? cu varful cutitului i-am scos….. aprox 2-3 “sarme” per salau

…astazi, septembrie 2011, am facut un pescuit scurt pe Dunare la Tulcea. Am prins 12 avati din care am pastrat 2 mai rasariti pentru sufletul meu insa soarta avea alte planuri. Cazuri de infestare cu acest vierme, denumit “sarma” popular, am mai intalnit, poate chiar si 15 viermi la un biban, insa astazi am ramas efectiv paralizat cand am deschis burta primului avat. Nu am avut inspiratia sa fac o poza, si sa fiu sincer nush daca ii mai ardea cuiva de poze in momentul ala. Un caz mai puternic de infestare ca la acel avat nu am vazut niciodata, in el aflandu-se, parerea mea, la peste 500 viermi, multi dintre ei perforand intestinele si fiind putin fixati in peretii cavitatii “toracice” practic atarnad ca niste conexiuni, si altii aflanduse in interiorul unor chisturi rosu/maroniu. Am gasit balaurii astia in biban dar si in clean. Larvele acestor paraziti se gasesc in pielita care inveleste icrele aceasta fiind o zona bogata in oxigen. Lipsa oxigenului este cauza pentru care virmii parasesc pestele mort.In mod normal daca pestele este preparat corespunzator( prajit ) sau daca a stat cateva zile la congelator in afara senzatiei de scarba nu creaza alte neplaceri. Pentru mine este un motiv in plus pentru C&R-avem de castigat si noi si pestii

…am fost in week-end la Stanca in bazinul de linistire Am prins 15 bibani la rotativa la primele ore ale diminetii . La curatare , surpriza: cam 70 % din ei erau infestati cu viermele asta nenorocit. Unul chiar l-am aruncat ca era plin de chisturi si niste chestii ciudate ca niste oua/chisturi de max. 2 mm in masa musculara, ma rog dracu stie ce erau. Asta pe care l-am aruncat avea si vreo 3-4 viermi in el. Restul curatat, prajit bine si papat (dupa ce am tinut pestele o noapte la frigider si am mai recoltat vreo 4-5 viermi dimineata)

…salve…Vine babacu bucuros din Obor cu vre-o 7 buc de biban numa bun pt saramura…Curatat de mate,spalat bine etc…L-am lasat putin la sare inainte de al pune pe gratar…Ufff…Mare scarbosenie viermele asta…Atentie! Nu erau in burta, m-am uitat special cand le-am scos matele…Absolut toti erau localizati in muschii de pe langa coloana…Ieseau de acolo cu zecile, m-am crucit efectiv cand razbateau spre exterior…Babacu i-a mai lasat putin la sarat si i-a pus pe jar…a mai cules vre-o trei-patru ceea ce ma indeamna sa cred ca baietii o iau la sanatoasa cand gazda a decedat…

…sunt si la cei oceanici. Am cumparat Merlucius proaspat de la Auchan si era plin. Sunt periculosi ingerati vii, am auzit caz de o persoana careia i s-a urcat la ganditor si a cheltui banii de-o casa ca sa scape de el. Asa ca nu mancati sushi facut de voi. Prajiti sau preparati termic pestele!

Leave a Reply