Recent Replies

Recent Topics

Răspunde la: Retete din peste cu specific local

Acasă Forumuri Dimineata la cafeluta Retete din peste cu specific local Răspunde la: Retete din peste cu specific local

#10047
Catalin
Catalin
Keymaster

Il cureti si il speli dupa care il pui la sare multa 8-10 ore.

Il clatesti si il pui la otet cu apa (o cana mare la 1 l de otet) tot vreo 8-10 ore.

Ii pui sa se scurga bine de otet (eu îi pun pe coala alba la scurs) si incepi sa-i aranjezi in borcan cu putin foi de dafin si piper intre pesti.

Completetezi cu ulei de calitate (cel de floare e pentru protectie, dar cel de masline il poti consuma la salata in care pui ceapa rosie, masline fara samburi si lamaie).

Sa ai grija cu bautura ca cere al draku de mult!!!

Dar pt oblete iti recomand cealalta reteta care se face la cuptor.

Taie-i in doua ca sa se patrunda mai bine si sa poti sa-i aranjezi mai usor in borcan.

Iti garantez ca vor iesi belea.